由於晚上要和朋友們晚餐，早上又有要事去銀行搞一些手續，那麼這期間的時間就不知道如何渡過，而今天是星期六，總不可能無無聊聊的渡過，於是選擇了行這條既短又有一定難度的路線，它全長只是3公里，如果走快一點我想一小時內完成也是有可能的。
早上把銀行的事宜處理好後，我就馬上回家拿上行山背囊，馬上出發前往位於沙田的水泉澳邨。大約10：30到達了水泉澳後，沿方向找到登山的入口處，那是位於博泉徑的車道。沿車道的方向前行，再由分叉口的右方接小徑上走，分叉口處有一些由山客擺放的宗教物品，十分容易辨認。這條山徑叫做割草坳古道，是以往的村民行徑的路，由於不是官方山徑，因此在Google地圖上是不會見到的。一直沿路上升，經過一條小溪大約5分鐘約200米後，會看見一條小路向左邊的山路，那就是通往多石脊的，這條古道兩旁分別是水泉澳山和我將要去的多石頂。到達多石脊後不久，我就到達了多石頂，多石頂約高250米，在老的西北方和是多石村，因此得名。在多石頂可以看到整個沙田的景色，天氣好的話，還可以看見大帽山。往山頂的路旁還會經過PB205機槍堡，雖然部份組織已倒塌但仍不減其魅力。
小休一會後，繼續沿多石脊前行，路面雖然有些浮沙碎石，但還算好行。大約10分享後，我到達了牛皮沙頂，一座約高160米的小山，它那山頂幾乎是光禿禿的，我看時間還早，於是就在此處放航拍，景色如果比起多石頂是多了些東方看，因為它離市中心更近一些，順便享受一下寧靜，這次我路上都沒有遇到人，都是一人在行，那感覺真不錯，大約30分鐘後，我完成航拍後就開始收拾好東西，準備回家，我可以經牛皮沙脊去牛皮沙街或是繼續沿多石脊下降至大老山收費廣場作結，我看小瀝源或許會比較多東西吃，於是就做用後者下山。下降大約10分鐘後，我就到達了終點大老山收費廣場，這時才中午12時多一些，我坐在轉車站的椅上休息一會後，就繼續前去小瀝源找東西吃，順便搭車回家休息。
路線
博泉徑 >> 割草坳古道 >> 多石脊 >> 多石頂 >> 牛皮沙頂 >> 多石脊 >> 大老山隧道收費廣場
其他資料
需時 : 2 小時
長度 : 3公里
難度 : ⭐⭐⭐
景觀 : ⭐⭐⭐
地圖
拍攝日期：2021年